中国山东网-感知山东9月23日讯 9月23日， “中国梦·黄河情——黄河流域生态保护和高质量发展”暨“黄河落天走东海”网络主题活动走进山东得益乳业有限公司。

　　得益乳业是从齐鲁大地生长发展起来的一家乳制品企业，多年来一直专注低温新鲜乳品，经过数十年的努力已成长为一家集生态化农业种植、规模化奶牛养殖、智能化乳品加工、现代化低温物流、数字化营销服务于一体的低温奶制造企业，是山东省最大的乳品企业，是中国低温奶领域第四大乳品企业，农业产业化国家重点龙头企业，中国奶业D20企业联盟观察员，全国液态奶消费者满意度“七冠王”单位，连续10年服务山东省市两会。2018年6月，公司获得上海合作组织青岛峰会高级赞助商、上海合作组织青岛峰会指定乳制品两项重量级荣誉。

　　在新冠肺炎疫情的大背景下，公众对身体免疫力提升更加关注，对牛奶的饮用需求也愈发迫切。国内乳品企业众多，作为中国低温奶领军品牌，得益乳业是如何脱颖而出赢得更多消费者青睐的呢？得益乳业的做法是建立上中下游自有可控的生态循环全产业链条，通过发挥全产业链的差异化优势，深耕低温鲜奶和低温酸奶的技术创新和生产加工，各项营养指标均高于欧盟标准，让全国人民喝上国际最高标准的新鲜低温奶，已成为全国人民最信赖的乳制品企业。同时得益乳业积极开辟省外市场，销售渠道已拓至北京、上海、江苏、安徽、河北、河南等周边省市，以优质产品和服务满足更多消费者的营养健康需求。

　　在淄博高青，得益乳业积极布局建设一二三产业融合生态循环奶业基地，包含现代规模养殖、现代品牌农业、农牧文化观光、饲料加工四个核心板块，构建“种-养-加”一体化农业产业融合，涵盖农业生产全过程、全链条可持续发展的现代大农业解决方案，有助于带动齐鲁大地农产品品牌升级，实现农牧生态产业绿色、健康、可持续发展。项目在2018年被列为山东省重点项目，2019年高青县省级现代农业产业园主导项目，省级乡村振兴齐鲁样板高青木李示范区主导产业，2020年省新旧动能转换重大项目库第一批优选项目。

　　得益乳业养殖板块包含4个规模化万头牧场，今天记者参观的第二牧场就是其中一个。得益牧场奶牛存栏量达到3.5万头，引进7000头澳洲荷斯坦奶牛和国际领先的牧业设备，比如记者看到的瑞典利拉伐80位重型转盘挤奶机，是行业最先进的大型挤奶设备，同时利用国际智能化、信息化大数据系统，实现养殖的高效高质。为了做好养殖板块配套，得益乳业对周边2万亩种植用地进行规模化、专业化整合及建设，打造集有机牧草种植、有机果蔬种植等于一体的新种植板块。

　　值得一提的是，得益乳业奶业基地项目现年产优质原奶 11万吨，通过整合的2万余亩土地发展规模化经营，带动高青县木李镇、青城镇、黑里寨镇、田镇街道办 4 个镇、59 个村、3657 户、1.2 万余农民，每年增收2000万元。同时通过“龙头企业+合作社+农户”模式，带动4个合作社就业致富。得益乳业依托一二三产业融合生态循环奶业基地，带动区域经济发展，为乡村振兴注入产业动力，成为打造乡村振兴齐鲁样板的特色板块，成为齐鲁大地上生长起来的中国低温奶领军品牌。

　　得益乳业国际标准的奶源基地建设，旨在从源头上保障产品的高品质。而这，正是得益乳业坚守低温奶战略道路的重要一程。说到低温奶战略，就不得不提低温奶与常温奶的概念，两者有本质上的区别。常温奶采用超高温灭菌，牛奶中的致病菌和有益菌全部被杀死，可常温保存，保质期长。而低温奶采用低温巴氏杀菌工艺，在杀灭致病菌同时保留更多有益菌和天然活性营养物质，如乳铁蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等，更能满足消费者的营养需求，低温奶保质期较短，需低温冷藏保存，对企业的冷链配送能力要求非常高。

　　除了上游农牧板块，得益乳业还积极整合国际资源布控中游和下游板块，30余条自动化生产线、63套国际先进检测设备保障了生产过程可控，同时通过严控原奶、专线生产、工艺创新，不断优化巴氏杀菌工艺，在国内率先实现了75℃、15s的杀菌工艺，最大限度地保全了牛奶的活性物质和天然营养。自有的150辆大型冷藏车保障了配送可控、2000余人的投递团队实现牛奶从牧场到餐桌不超过24小时。

　　在中游加工层面，得益乳业不断深化对外合作，提升研发水平，开放性引进国际先进技术，与荷兰瓦赫宁根大学、哥本哈根大学、慕尼黑工业大学等众多国际知名院校、科研机构达成战略合作，技术进步带来产品创新，牛奶中的天然活性营养物质得到更多保留。其中免疫球蛋白含量高达200mg/L以上，乳铁蛋白含量高达45mg/L以上，乳过氧化物酶高达2600U/L以上，β-乳球蛋白高达4000mg/L，是真正意义上的鲜活优质好奶。

　　在品质管控方面，得益乳业实施供方审查准入、进货检验、过程控制、成品检验、冷链物流、销售管理等的全过程质量管理及全程可追溯，引入“六合一”体系认证，对标国际先进标杆，建立核心食品质量管理标准264个、关键检测标准248个。生产过程运用5M1E、PDCA、QCC等TQM全面质量管理理念和工具，对各环节质量管控情况进行持续改善、精益求精。

　　在下游板块，得益乳业成立得益物流供应链有限公司，现有冷藏物流车150余辆，在全省16地市建立低温冷库及分拨中心，依托先进的物流管理系统TMS/WMS等，实现物流全链路、全场景冷链可控、可追溯。在终端，得益乳业实施千店工程、万家网点等工程，利用信息化设备实现企业、终端、客户互联互通，覆盖山东全省，辐射北京、上海、江苏、安徽、河北、河南等周边省市。得益拥有2000余人的益家订服务队伍，配套2000余辆专业保温投递车辆，实现最后一公里冷链配送，保证产品从工厂到餐桌24小时新鲜到家，每天为100万家庭提供新鲜送奶服务，实现了消费者服务零距离。

　　作为中国低温奶领军品牌，得益乳业将继续积极发挥品牌影响力带动齐鲁大地农业改善、农村发展、农民增收，同时进一步依托全产业链自控模式，推进产品创新、技术创新，做大规模，做强品牌，为全国更多家庭提供新鲜优质的低温奶。（陈一钊 孔然 孙凯旋 王良）