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张店区市场监管局:把好开学食安关

2019/9/11 15:20:22   来源:中国山东网    

  中国山东网9月11日讯(记者 李姿豫 通讯员 朱琳) 近日,张店区市场监管局中埠所对辖区各学幼食堂开展了食品安全第三季度专项检查。

  该所按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》要求,落实“四查”制度,在检查过程中按照《学校食堂食品安全检查表》逐项检查,重点检查学校及幼儿园食堂食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可证、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、内外坏境卫生、食品加工操作、食品留样、原材料采购和存储、索证索票等情况。

  截至目前,该所已经完成对辖区内学校及幼儿园食堂的第三季度检查。共检查学校及幼儿园食堂5家,下达了《责令改正通知书》3份,对检查中发现食品安全隐患或系统性风险立即责令整改,并督促学幼机构负责人整改到位。

  下一步,张店区市场监管局中埠所将持续对校园周边食品经营以及餐饮服务单位开展食品安全专项整治行动,确保食品安全“零隐患”,从而有效保障在校师生的饮食安全。

编辑:李姿豫    责任编辑:胡立荣

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