中国山东网首页  登录  新闻热线:0531-85876666 在线留言
点击这里给我发消息

沂源县62所学校食堂全面启动 “互联网+明厨亮灶”建设

2018/3/13 16:59:57   来源:淄博新闻网

     孩子在学校吃的什么?吃得怎么样?家长通过电脑或手机就能“一目了然”。昨日记者从沂源县食药监局了解到,随着沂源县学校食堂“明厨亮灶”建设工作的进一步开展,4月底前,全县62所学校食堂(含幼儿园食堂)实现“互联网+明厨亮灶”,届时将有更多家长能够享受到这项“福利”。

  记者从沂源县食药监局召开的“互联网+明厨亮灶”工作会上了解到,沂源县在全县城区及镇驻地学校食堂全面启动“互联网+明厨亮灶”建设,力争4月底前,在全县62所学校食堂(含幼儿园食堂)实现“互联网+明厨亮灶”,届时城区全部学校食堂(含幼儿园食堂)及各镇中学食堂、中心小学食堂、中心幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”实施覆盖率将达到100%。为确保“互联网+明厨亮灶”建设顺利实施,沂源县食药监局将全县城区全部学校食堂(含幼儿园食堂)及各镇中学食堂、中心小学食堂、中心幼儿园食堂纳入首批“互联网+明厨亮灶”的实施范围,结合行政许可、现场核查、综合监管、专项整治、监督量化分级评定、清洁厨房示范创建等手段,开展“互联网+明厨亮灶”建设,指导督促餐饮服务单位采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙、参观通道以及视频同步直播或多种组合等方式,将餐饮服务的重点场所(包括:食品原料粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒保洁、凉菜制作、学校食堂备餐售饭等区域)、重点环节和重点内容向社会公众进行展示,自觉接受公众监督。

  新闻介绍:

  “互联网+明厨亮灶”(视频技术)是“明厨亮灶”建设的升级版,借助安装在加工制作场所的设备,依托网络传输技术(主要为下载手机APP客户端或微信二维码扫描等方式),使监管部门、学校相关管理人员、学生及家长通过电脑、手机、餐饮场所显示屏等终端设备,实时观看食品加工操作重点环节的技术手段。

作者:相国旗 周波 沈彦华     编辑:寇亚群    责任编辑:刘帅

相关阅读

免责声明

1、凡本网专稿均属于中国山东网所有,转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

2、本网注明“来源:×××(非中国山东网)”的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。

3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,中国山东网概不负责,亦不承担任何法律责任。

4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过��网站声明》并完全同意。

友情链接

主管:山东省人民政府新闻办公室

互联网新闻信息服务许可证编号:37120170004 增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号 广播电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

短消息类服务接入代码使用许可证号:鲁号[2009]00010-B011 信息网络传播视听节目许可证号:1510518 鲁ICP备10003652号 鲁公网安备 37010202000536号

Copyright (C) 1996-2016 sdchina.com